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Dezember 2017

Veganes Schmorgericht mit Rotwein

Boeuf Bourguignon, nur eben vegan

Rezepte By 19. Dezember 2017 Tags: , , , , , 1 Comment

Es fing mit einem alten Video an, nur eben nicht Irgendeinem. Spiegel online zeigte ein schwarz-weiß Video aus dem Jahr 1963, in dem Julia Child dem US-amerikanischen Publikum zeigt, wie man ein waschechtes Boeuf Bourguignon kocht. Und da ich so wahnsinnig gern mit Rotwein koche, war ich Feuer und Flamme und wollte das auch, nur ohne die Hauptzutat, dieses Rezept ist…

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Smoothiebowl mit crunchy Granola

Guten-Morgen-Traum: frisch, knusprig & gesund

Rezepte By 3. Dezember 2017 No Comments

…wie könnte ein Sonntag schöner anfangen als mit einem Smoothie, der mit frischen Früchten und diesem knusprigen Highlight garniert wird? Ich gebe zu es gibt zahllose Möglichkeiten für einen gelungenen Start in den Tag, garantiere aber: das ist EINE, hier das Rezept: Zutaten für Crunchy Granola, auch genannt Knuspermüsli Haferflocken (wahlweise glutenfrei) Kokosfett zum rösten 50 g Mandeln (ca. zwei…

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